• بدنه: تمام استیل
• تیغه: دارای 4 تیغه فولادی مخزن
• ویژگی دیگر: چرخدار

نوعی از انواع مختلف سبزی خرد کن است که به واسطه داشتن بشقاب گردان به این نام خوانده شده است. اغلب از سبزی خرد کن بشقابی در مطبخ ها و غذاخوری ها و سبزی فروشی ها استفاده می شود. آن را پایه دار می سازند تا قابل جابجا شدن باشد. بدنه این دستگاه صنعتی عموما از استیل ساخته می شود و تعبیه شدن میکروسوئیچ برای ایمنی و از کار افتادن تیغه به هنگام برداشته شدن در محافظ، ضروری به نظر می رسد. از مزایای سبزی خرد کن بشقابی، تخلیه آسان سبزی خرد شده است. سبزی خرد کن های بشقابی شیدپخت بر روی بشقاب، دارای محافظ یا در ایمن هستند تا خطری به هنگام چرخیدن تیغه متوجه کاربر نباشد و  از شتک زدن سبزی های خرد شده هم جلوگیری کند.

سبزی خردکن بشقابی در سایزهای دهنه 60 و 70 و 90 تولید وبه بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی روانه می گردد.